Nếu bé nhà mình đang tập ăn cơm thì bắp xào thịt băm là một món ăn cực kỳ lý tưởng mà mẹ nên thử làm cho bé. Món ăn này chế biến đơn giản, không quá cầu kỳ nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, cung cấp đủ chất đạm và chất xơ. Bắp giòn ngọt xào cùng thịt băm hơi xém đảm bảo sẽ cực kỳ “đưa cơm” đấy!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
50 gram thịt heo băm nhuyễn
100gr bắp ngọt
½ củ hành khô
Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, dầu ăn
Cách làm bắp xào thịt băm
- Bước 1: Bỏ vỏ, bỏ phần râu bắp rồi rửa sạch, tách lấy hạt.
- Bước 2: Ướp thịt heo băm với ½ thìa canh hạt nêm, trộn đều và để trong 15 phút để thịt thấm gia vị.
- Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt heo băm đã ướp vào đảo đều tay, nêm thêm ½ muỗng cà phê mắm.
- Bước 4: Đảo đến khi thịt săn lại thì cho bắp vào đảo tiếp trong khoảng 3-5 phút rồi tắt bếp.
Món ăn rất đơn giản và dễ làm ba mẹ hãy làm giúp bé có những bữa ăn thật ngon miệng nhé!
